2016 > 12

Jag hoppas du har frid i kroppen, känner ett lugn och harmoni. Har uttalat vad du vill ha ut av julledigheten för hos många kan osämja skapas kring högtider för att vi har olika förväntningar på helgen. Se till att berätta vad du vill ha ut till dem du kommer att umgås med! Våga säga nej om du så känner vare sig det är till familj, släkt eller bekanta. Våga skapa nya traditioner och var flexibel till vad vardagen vill och hur era liv ser ut. Tänk också på att livskvalité inte sitter i det du tuggar

Jag går in i 2017 genom att summera 366 saker jag blivit bättre på under året - en sak varje dag. Jag gör min vision board för 2017 och jag känner mig sjukt tacksam över att få vara där just jag är idag!  Jag fortsätter med mitt mantar, 1 % bättre varje dag.


God Jul! Tack för att du är med mig 

Läs hela inlägget »

Om jag dog idag eller imorgon skulle jag dö lycklig. 
När jag tänker på vad julen innebär och vad jag önskar mig i julklapp så kom jag fram till en ny fälg till cykeln och en cykelpump. Finns säkert många andra saker jag skulle vilja ha eller behöva men kan inte komma på något. Vad säger det om mitt liv, jo jag har allt jag behöver mig. Jag kan inte önska mig mer kärlek och definitivt inte fler materiella ting. Vi lever och gör det vi vill och har en balanserad tillvaro.  Jag önskar inte befinna mig någon annan stans är just här där jag är. Betyder det att jag inte har mål? Absolut inte men livet är rätt gött :D

Här har ni snickerkakor som aldrig är fel. Just nu ligger ett lass i frysen. Likaså trillingnöt är världens enklaste att göra och uppskattas av alla.

Trillingnöt

Trillingnöt tar du 1 paket skalade hasselnötter och lägger i 90 % (kan givetvis ha lägre) smält choklad (100g). Fiskar upp dem sedan 3 och 3 när de fått choklad på sig och lägger på en bakplåtspapper.

Snickers
400 g mörk choklad minst 70 %
2 dl vispgrädde
350 g jordnötssmör (eko)
2 dl salta jordnötter
1 tsk vaniljpulver
50 gram kokosfett utan smak (smör fungerar också)

Instruktioner
Värm 1 dl grädde i kastrull tills det nästan kokar. Ta bort från plattan och rör ner 200 gram finhackad mörk choklad. Rör försiktigt tills det är slätt. Häll ner i smord form (Jag använder löstagbar form). Ställ in i frysen tills det stelnat.
Rör ner jordnötssmör, grovhackade jordnötter, vaniljextrakt, eventuell sötning och smör i kastrull och rör tills allt smält och gått ihop. Häll ovanför den stelnade chokladganachen och ställ in i frysen igen. Upprepa proceduren med 200 gr choklad + 1 dl grädde och häll sedan över jordnötslagret när det stelnat. Ställ in i frysen igen.

Jag gör mina i en avlång brödform och brukar bli 2 brödformar. Klär dem med bakplåtspapper. Förvaras i kyl eller frys.
 

Läs hela inlägget »
Etiketter: julkalender, recept

VI kan ju alla konstatera att december är en intensiv månad på många plan. Vare sig vi försöker djupandas, planera vår tillvaro och skala av.
För mig har alltid träningen varit superviktig. Det är den jag ser till att INTE prioritera bort. Träning hjälper oss att hantera stress, ökar vår koncentrationsförmåga, ökar inlärning och gör oss gladare.

Har jag ont om tid finns det några knep jag ser till att ha i skjortan för att få träningen gjord.

Tränar hemma
Jag ser till att ha förberett dagen innan så jag kan gå upp tiidgare för att ta 30 min innan jag väcker barnen. Kan vara yoga, cirkelträning eller sätter på en träningsfilm på youtube. Dock har jag både lagt fram kläder, preppat kaffebryggaren och bestämt VAD jag ska träna dagen innan. Kl 05 är inte min hjärna redo att ta det beslutet :)

Styr upp
När tiden är knapp ser jag till att vara väldigt strukturerad med min träning. Jag vet att om jag inte planerat den så kommer inte den där spontana tiden av sig själv. Jag ser till att utnyttja OM jag får en 10 minutare och ser värdet i det.

Lower the gard
Jag tror att om du sänker ribban får du också träningen gjord även i den tuffaste vardagen? Jag får många kunder som säger att jag har inte en timme över. Vem har sagt att det måste vara en timme? 10 min är bättre än de 10 du inte gör idag!
Låter träningen ge dig något inte ta!
 

Läs hela inlägget »
Etiketter: julkalender
Läs hela inlägget »

Som ni alla vet rekommenderar jag en kost fri från gluten. Detta betyder ju inte att det inte går att äta en brödskiva. Detta fantastiska nötbröd är alltid uppskattat och enkelt att göra:

Nötbröd
100g mandlar med skal
100g hasselnötter med skal
100 g linfrön
100g sesamfrön
100 g solrosfrön
100g valnötter
100g pinjenötter
100g pumpafrön
6 ägg
1 dl kokosfett (utan smak)
Salt

Sätt ugnen på 160 grader . Blanda alla ingredienser (OBS! nötterna skall vara hela).
Klä en avlång form med bakplåtspapper och lägg i smeten. Sätt in i ugnen och grädda i 1h.
Vänd sedan ut det och låt svalna på galler. Du kan plocka bort 10g av varje nötsort och ersätta det med till exempel russin för en mer julig smak eller varför inte använda  0,5 dl glögg istället för kokosolja och smaksätta med lite anis och fänkål så får du vörtsmak på eller ta bort 10 g nötter och ersätt med russin.

Alternativa pålägg att ha på kan vara avokadosmör. Mosa en avokado, pudra lite örtsalt över och ät. Du kan ha hemmagjord nutella på utan socker, eller tahiniröra. Olika former av hemmagjory nötsmör. Du kan göra en bönröra eller anvnda majonnäs.

Läs hela inlägget »
Etiketter: julkalender, nötbröd

Får jag som jag vill i min masteruppsats som jag skriver till våren önskar jag göra en studie med fokus på IBS! Intressant område som begränsar mångas livskvalité!

Läs hela inlägget »
Etiketter: julkalender

Hur SKA julen vara? Hur är du just nu? STämmer dessa två överens? För julen handlar precis lika mycket om vad som är innan själva juldagarna som själva julafton. Det är lätt att överösas med julmiddagar, glöggmingel, årets bästa julbord som du ska bjuda släkten på, de finaste och mest välgenomtänka julklapparna till dina nära och kära och inte nog med detta - huset ska ha polerats från golv till tak. 

Mina bästa tips är att prioritera, planera och tacka nej till saker du inte känner är läge just nu eller kommer ge dig energi. Mångas liv är redan frestade som det är och en större högtid som julen kan vara en utlösande faktor för binjuretrötthet.

Våra binjurar är extra centrala för oss med tanke på dagens livsstil eftersom de ska orka hålla vår energi uppe under dagens intensiva tempo. Binjurarna påverkas av dina tankar, kost, träning och känslor.

När vi stressar på olika sätt kräver kroppen och binjurarna mer näring (mineraler, vitaminer och annat). Näringsbrist gör även att binjurarna orkar mindre, detta kan bli en ond cirkel. Ofta försöker vi att väga upp den trötthet vi känner med stimulantier av olika slag som kaffe, socker, alkohol och andra saker. Det ökar vår kortisolproduktion under en kort stund, för att det sedan rasar ner och vi känner trötthet igen. Ett överdrivet användande kan skada binjurarna och bidra till binjuretrötthet.

Vad kan jag göra? Binjurarna reagerar starkt på känslor och hur vi förhåller oss till dem. Oro, ilska, stress, frustration och rädsla ger en utsöndring av kortisol. Avslappnande aktiviteter gynnar binjurarna positivt.

Se även till att få i dig ordentligt med näring genom en sund växtbaserad kost och komplettera med det du behöver. Det kan vara bra att kolla upp sina vitamin- och mineralbalans. Flera näringsämnen förbrukas snabbare i kroppen under hektiska perioder när du är påverkad av stress till exempel magnesium, B-vitaminer, C-vitamin, zink med mera.
Se över din livsstil, prioritera det som verkligen är viktigt i ditt liv. Glöm inte att det är du som bestämmer över ditt liv. Hitta din balans och lyssna på kroppens signaler. Vila när du behöver vila, sov när du är trött, fyll på med den näring du behöver och framförallt och gör det som gör dig glad. Skala bort det som inte kommer göra någon skillnad inför själva julen, tro mig, det är mycket!

Läs hela inlägget »
Etiketter: julkalender

För något år sedan kom fasta 5:2 och 16:8 med mera, men är det någon som vet avrför fasta är bra och varför du inte ska se det som en primär viktminskningsmetod utan som ett sätt att behålla eller förbättra din hälsa?

I år fick Yoshinori Ohsumi Nobelpriset i Biologi/fysiologi.

Periodisk Fasta heter Intermittent Fasting (IF) på engelska och betyder att du medvetet växlar mellan tidsfönster av ätande och fastande - och ofta förskjuter proportionen mellan dessa så att fastefönstret ökar och ätfönstret minskar. Läs gärna på Jonas Bergqvist blogg där han gudiar dig i hur du kan fasta på olika sätt.

Vilka effekter ger Periodisk Fasta i kroppen?
Din kropp skiftar regelbundet mellan två metabola tillstånd - energilagring (parasympatiska systemet) och energiförbrukning (sympatiska systemet). Kroppen är inställd på energilagring efter måltid. Då skickas blodet till din mage och tarm och både fett, kolhydrater, proteiner, vitaminer och mineraler finns tillgängliga för lagring och uppbyggnad av kroppens vävnader. Din kropp rustar för framtida bruk. I vilken omfattning de olika energiämnena lagras är hormonellt styrt med insulinet som chef. Din kropp är i detta läge inte inställd på att träna och använda energi utan snarare på att smälta mat, vila och bygga upp sig. Ett antal timmar efter måltid skiftar din kropp över till energiförbrukning. Då minskar matsmältningen och blodet skickas till andra delar i kroppen, exempelvis till musklerna om du tränar. Nu är kroppen inställd på aktivitet. Dessa två metabola tillstånd styrs av kroppens hormoner i ett välbalanserat samspel. 

Grunden i Periodisk Fasta är att utöka tidsperioden för när kroppen befinner sig i tillståndet energiförbrukning i förhållande till energilagring. Det är ett sätt att efterlikna våra förfäders tidvisa brist på mat. Det är också ett sätt att återgå till kroppens ursprungliga och normala metabola balans. Dagens mat och matvanor står i konflikt med till vår ursprungliga biologi på flera olika sätt: Att äta stora mängder onaturliga kolhydrater, processad mat och undvika fett är en uppenbar konflikt. Men att äta var tredje timme på regelbundna tider fem gånger om dagen efter klockan är också en konflikt. Våra förfäder åt förmodligen väldigt sällan regelbundet, sällan en stor frukost tidigt på morgonen, sällan många, små måltider regelbundet och sällan en måltid med utgångspunkt i någon form av tallriksmodell. Lågkolhydrat- eller paleokost tillsammans med Periodisk Fasta kan du därför betrakta som en återgång till vårt ursprungliga sätt att äta både i innehåll och i struktur.

Kalorirestriktion
Periodisk Fasta handlar om att äta sina kalorier under en mindre del av dygnets alla timmar än vad som är vanligt förekommande i dagens moderna samhälle. Många gör det här naturligt. Vissa äter inte frukost, eftersom de inte har aptit på morgonen. Andra äter inte lunch. Skillnaden är att i konceptet Periodisk Fasta finns en struktur, en genomtänkt tanke som grundar sig i en medvetenhet och inte enbart på känsla och drift. Men varken det ena eller det andra är fel, så länge den mat man äter är av bra kvalitet. En ytterligare skillnad är att många som följer en plan med Periodisk Fasta också kombinerar det med träning, vilket förstärker effekterna av upplägget.
Märk väl att Periodisk Fasta inte behöver betyda att du äter färre kalorier. Om du till exempel äter 2 000 kcal per dygn fördelade på fem måltider - frukost, lunch och middag samt två små mindre mellanmål, så kan en övergång till 16:8- fasta innebära att du äter samma 2 000 kcal fördelade på 3 måltider under ditt ätfönster. Du får en direkt metabol fördel av att låta kroppen få vara i tillståndet energiförbrukning längre än energilagring. 

Men - i praktiken innebär Periodisk Fasta att du faktiskt äter färre kalorier än dessa 2 000 kcal, speciellt om du summerar över en längre tid. Och just därför kan periodisk fasta vara ett utmärkt verktyg för den som vill öka takten på viktminskningen, få bort de sista extrakilona eller komma ur en viktminskningsplatå. Men du ska alltså inte medvetet hålla nere antalet kalorier utan äta dig mätt i ätfönstret. Ett undantag är om du inte fastar helt och hållet under fastefönstret utan kanske håller dig till ett intag på exempelvis 5-600 kcal (det finns sådana upplägg också). Då behöver du naturligtvis medvetet hålla dig till dessa 5-600 kcal. Och kom ihåg, periodisk fasta är snarare att återgå till vår normala metabola balans än att förskjuta den till någon ytterlighet. 

Fettförbränning och aktivering av sympatiska nervsystemet
Under fastan skiftar kroppen sin metabolism till att förbränna fettsyror och ketoner. Under fastan ökar ditt sympatiska nervsystem sin aktivitet – blodtrycket och pulsen ökar. Det är ju en form av lätt stress för kroppen att vara utan mat och aktiveringen av det sympatiska nervsystemet genom adrenalin, noradrenalin och kortisol försätter kroppen i beredskap; det är ju nu du behöver mobilisera energi för att skaffa mat. Adrenalinet i sig stimulerar till fettförbränning och är en anledning till att kroppen går över till att förbränna fett istället för glukos under fasta, tillsammans med de sjunkande nivåerna av insulin och glykogen förstås. Glöm inte att akut stress, oxidativ stress och kortisolutsöndring i sig inte är ohälsosamt. Det är den kroniska stressen och de kroniskt förhöjda nivåerna av stresshormoner som är ohälsosamma. 

Antal måltider per dygn
Det finns inget stöd i vetenskapen om att ett visst antal måltider per dag är bättre än ett annat antal för hälsa och viktkontroll. Någon enstaka studie har antytt att äta en gång per dag möjligen inte skulle ge samma hälsovinster som att äta något fler gånger, men ännu behövs mer forskning. Man kan ändå spekulera i att endast en måltid per dygn faktiskt blir lite för mycket av det goda, det vill säga för mycket fastande i förhållande till matintag över tid. Det finns också epidemiologiska studier som visar att människor som äter fler gånger per dag är hälsosammare än de som äter färre gånger per dag. Men det sistnämnda är endast en fråga om statistiska samband. Man kan ju tänka sig människor som stressar mycket, eller som inte tränar regelbundet, heller inte äter lika mycket och regelbundet som människor som lever hälsosammare. Med samma logik kan man hävda att långvarig svält helt utan mat som av förklarliga skäl inte är hälsosamt skulle innebära att det då är bättre att äta så ofta som möjligt. Dessa epidemiologiska studierna är helt enkelt vetenskap som inte bevisar någonting, men som ligger bakom hypotesen om att det skulle vara bättre att äta mindre måltider oftare än större måltider glesare. Hypotesen upprätthålls också av teorin om att man behöver äta regelbundet för att hålla uppe blodsockret. 

Det är viktigt att komma ihåg att ett för lågt blodsocker endast kan orsakas av ett tidigare för högt blodsocker. Under fasta kommer kroppen ha en fantastisk förmåga att upprätthålla ett stabilt, normalt blodsocker. Möjligen upplever man annorlunda, men denna upplevelse orsakas snarare av skiftningar i hjärnans signalsubstanser. 

Kalorirestriktion, hälsa och livslängd
Det finns flera hälsosamma effekter av Periodisk Fasta, oavsett om upplägget i praktiken leder till en mindre mängd kalorier. Men kalorirestriktion har visat sig vara starkt kopplad till en ökad livslängd. Orsaken tros vara en sänkt oxidativ stress i cellernas mitokondrier. I samband med att energiämnen förbränns i kroppen skapas fria radikaler (ROS) som kan reagera med DNA, proteiner och fettsyror i cellen och cellmembranet och kalorirestriktion leder förmodligen till att detta minskar totalt sett. Det ökar tiden för cellreparation, det vill säga cellernas arbete med att byta ut skadade molekyler och upprätta balans. Och en ökad cellreparation är förmodligen fastans stora hälsoeffekt (se referens längre ned). 

Studier på apor visar att kalorirestriktion leder till flera metabola fördelar - lägre blodtryck, lägre totalkolesterol, högre HDL, bättre kroppssammansättning, lägre insulin och lägre triglycerider. 

Studier på möss visar att kalorirestriktion minskar tillväxten av tumörer och livslängden av dessa på ett dosberoende vis, där den största kalorirestriktionen gav de mest positiva effekterna. Alltså, ju kraftigare och längre fastefönster ger säkert bättre effekter, men frågan är ju vad du kan leva efter över en längre tid. Orsaken till fastans cancerskyddande effekt är förmodligen att mängden fria tillväxtfaktorer minskar i blodet, att högt insulin och högt blodsocker undviks samt att immunförsvaret kalibreras. Den främsta tillväxtfaktorn är IGF-1. Det som frisätter IGF-1 i kroppen är kolhydrater, insulin, protein, en stor mängd mat samt tillväxthormon. IGF-1 frisätts lokalt i alla celler och står för väcnadstillväxt, men det frisätts också centralt i levern. I blodet binds IGF-1 till en transportmolekyl och är då inaktivt. Det är framför allt insulin som ökar mängden fritt IGF-1, även om proteinet i sig också verkar ha en betydelse. IGF-1 är helt enkelt en tillväxtfaktor som man ska ha lagom stora mängder av. 

Det är inte helt enkelt att få människor att frivilligt fasta i forskningssammanhang. Speciellt inte när studieperioden är av det längre slaget. Men de som finns visar att kalorirestriktion verkar leda till samma positiva metabola förbättringar som i studierna av aporna ovan - lägre insulin, lägre blodtryck, lägre triglycerider, bättre hjärt-kärlhälsa, mindre inflammation och förmodligen ett långsammare åldrande.Både kalorirestriktion och Periodisk Fasta förefaller också skydda neuroner i nervsystemet mot skada och åldrande och minska risken för att få neurologiska sjukdomar.

Varannandags-fasta har också visat sig leda till ökad livslängd hos flera djurarter, exempelvis möss som trots att de inte äter färre kalorier sammanlagt, får positiva effekter på blodsocker, insulin och hjärnan. Så effekterna av periodisk fasta sträcker sig alltså längre än till att det i praktiken blir färre kalorier man äter. Periodisk Fasta har också visar sig ha positiva effekter på cancer och inhiberar utvecklandet av cancer och tillväxten av tumörer i djurmodeller.

Viktminskning
Periodiska Fasta kan vara ett turboverktyg om du vill gå ner i vikt. Orsaken är som delvis tidigare nämnts kalorirestrlktion, övergång till ökad förbränning av fettsyror och ketoner, och möjligen ökad mängd tillväxthormon. 

Tillväxthormonet ökar
Periodisk fasta ökar tillväxthormonerna i kroppen, vilket leder till ökad fettförbränning och indirekt till ökad muskelmassa. Den evolutionära anledningen till att tillväxthormonet ökar under kalorirestriktion är för att minska muskelnedbrytning. Tillväxthormon är också centralt för flera vävnaders kapacitet och vitalitet, exempelvis elasticiteten i huden. Ökat tillväxthormon sägs därför motverka de förändringar man ser med åldrandet. 

Cellreparation
Som tidigare nämnts är cellreparation centralt för cellernas välmående. En studie såg tecken på ökad cellreparation vid fasta.

Kalibrering av aptitregleringen hormoner
Både nivåerna och känsligheten för aptitstimulerande och mättnadsstimulerande hormoner påverkas. Mängden av hungershormonet ghrelin minskar och mängden av mättnadshormonet leptin ökar. Framför allt ökar känsligheten för leptin, vilket motverkar den minskade känsligheten för samma hormon man ser vid långvarig övervikt. Att äta större måltider under en komprimerad tid på dygnet kan alltså innebära en ökad mättnad jämfört med att äta mindre måltider men utspridda över fler tillfällen under samma dygn. Även om mängden kalorier alltså är konstant. 

Nu till Nobelpristagaren och autofagocytos. Autofagocytos är en nedbrytande cellulär process där skadade organ och långlivade proteinkomplex bryts ner. Tydligen stimuleras autofagocytosen genom bildningen av autofagosomer i celler av glukagon samt motverkas av insulin och mTOR. Alltså kolhydrater som höjer insulin och IGF-1 som ytterligare höjs vid intag av protein och som dessutom stimulerar mTOR(leucin) motverkar Autofagocytosen. Om vi äter för mycket snabba och raffinerade kolhydrater stänger vi med andra ord av dammsugaren. Jag tror detta kan vara ett genomslag att eventuellt terapeutisk fasta kommer att användas mer i vården för att behandla till exempel diabetes, ahlzeimers med mera.

Har du testat att fasta? Har du en tanke bakom din fasta? Fastar du kanske redan naturligt?

Läs hela inlägget »

”Ur ett fattigdomsperspektiv förväntas klimatförändringarna sänka ekonomisk tillväxt, göra fattigdomsbekämpning svårare, urholka livsmedelssäkerhet, förlänga existerande och skapa nya fattigdomsfällor.” Så beskriver världens alla regeringar tillsammans allvaret i klimatförändringarna i den gemensamma syntesrapport som FNs klimatpanel IPCC som världens alla länder tillsammans publicerade år 2014 (WWF3, 2015).
 
Människans påverkan på jorden är kända, industrialismen, en ökad befolkningsmängd, utnyttjande och rubbning av ekosystemet samt en överkonsumtion av naturen under en längre tid har visat sig bli resultatet av vad vi kallar den globala uppvärmningen. Dessa faktorer hotar jorden och i sin tur den mänskliga utvecklingen. Vad det exakta utfallet på folkhälsan och på vår jord blir är svårt att säga då en rad olika faktorer spelar in. Det vi däremot vet säkert är att om klimatförändringar sker i den takt det gör idag kommer det att ge förödande konsekvenser för den mänskliga utvecklingen (Baum, 2008).
Klimatsystemet strävar alltid efter att utjämna skillnader i klimatet genom olika system som till exempel vindar, havsströmmar, högtryck och lågtryck (Baum, 2008).
När det pratas om global uppvärmning syftar det till en ökning av temperaturen i atmosfären och i havet. Växthuseffekten är både naturliga och konstgjorda gaser som utgör grunden till västhuseffekten genom att absorbera och utstråla infraröd (Singh & Purohit, 2014).
Vi har en ökad befolkningsmängd på jorden. Idag är vi 7 miljarder människor på jorden och förutspås att bli 9 miljarder om 40 år. Johan Rockström pratar om rättvisa, det var den rika befolkningen som anammade industrialismen och har orsakat störst negativ påverkan på moder jord (UR Samtiden, 2011). Klimatförändringar kan ses som en global rättvisefråga då de i störst utsträckning kommer från de rika men det är de fattiga som drabbas (WWF3, 2015).

Klimatindikator
SMHI har valt att använda begreppet klimatindikator för olika mått att följa klimatets utveckling baserat på observationer.   Årsmedeltemperatur, vinternederbörd och vegetationsperiodens längd är exempel på klimatindikatorer (SMHI, 2015)
Sedan industrialismens början har mängden koldioxid i atmosfären ökat markant – från knappt 280 ppm (parts per million) till idag 400 ppm. Den största delen av ökningen är daterad till tiden efter andra världskriget (WWF3, 2015).
60 procent av viktiga ekosystem har urholkats under de senaste 50 åren. Den globala uppvärmningen får katastrofala följder, som global avsmältning av glaciärer, höjda havsnivåer, fler översvämningar, stormar och skogsbränder och att extremtemperaturer uppnås allt oftare (Ur Samtiden, 2011). Världsnaturfonden WWF pratar om att utsläppen kommer från konsumtionen av fyra B: bilen, biffen, bostaden och börsen. (WWF2, 2015).
Tidigare klimatförändringar har tagit många tusen år, men nu ökar medeltemperaturen snabbare än normalt. Det beror främst på att vi människor bränner mycket fossil kol, olja och gas. De flesta forskarna är överens om att överstiga två grader på jordens medeltemperatur är farligt. Vi är på väg att dubbla halten av växthusgaser jämfört med innan industrialismen. Troligtvis kommer en dubbling av växthusgaserna ge en tre graders ökning. (WWF2, 2015).
FNs klimatpanel IPCC visar i sin rapport att riskerna för växter och djur på global skala är hanterbara om vi stannar under 2 graders global uppvärmning. Unika, klimatkänsliga ekosystem som korallreven, Arktis och småöar i haven överlever antagligen inte en global uppvärmning på 2 grader men kan klara sig vid 1,5 graders global uppvärmning (WWF3, 2015).
 
Mätdata och långa mätserier är väldigt viktiga redskap för att kunna följa upp hur klimatet är och om det förändras. Klimatets naturliga variation och extrema händelsers sporadiska natur kan dock under en tid både maskera en förändring som faktiskt pågår eller ge en falsk bild av att något håller på att hända (SMHI, 2015). Detta gör frågan komplex då vi i Sverige kan vi se skillnader i temperaturen som följer vad de globala mätningarna säger medan stormar och vindar inte ger någon förändrad bild av klimatpåverkan (SMHI, 2015).
 
Temperaturen
Fortsätter vi i samma takt som idag förutspås temperaturökningen uppgå till 5,8 grader 2100. Vattennivån förutspås öka från 9 cm 2008 till 88 centimeter 2100. (Baum, 2008)
Vintrarnas allra kallaste dagar kommer att bli något mildare då temperaturen ökar. Förändringen blir generellt över 3 °C i hela landet och så mycket som över 5 °C i delar av Norrland. Under sommaren är ökningen av motsvarande förändringar för de allra varmaste dagarna uppemot 3 °C i sydligaste delarna av landet men mer måttliga i norr (SMHI, 2015).
Extremnederbörder tros öka i hela Sverige. Tillgång och kvalitet på dricksvatten kommer att påverkas av förändrade nederbördsmönster, skyfall, ökad spridning av föroreningar samt ökade mikrobiologiska risker (SHMI, 2015) vilket inte bara påverkar lokalt utan även globalt i och med globalisering och urbaniseringen.

Växthusgaser
Vi är på väg att dubbla halten av växthusgaser jämfört med innan industrialismen. Troligtvis kommer en dubbling av växthusgaserna ge en tre graders ökning (WWF2, 2015).Vår viktigaste växthusgas är vattenånga. Växthusgaserna kan liknas vid ett täcke runt jorden, desto högre halter desto tjockare täcker, desto varmare klimat. Det är främst de mänskliga aktiviteterna som ligger bakom utsläpp av både naturligt förekommande växthusgaser och ett stort antal konstgjorda gaser, exempelvis freoner (WWF2, 2015).

Hav
Haven har tagit upp hela 90 procent av energiökningen i klimatsystemet de senaste 40 åren. Haven har även absorberat en tredjedel av människans koldioxidutsläpp, vilket redan har lett till en påbörjad försurning av våra hav (WWF3, 2015). Förr eller senare kommer haven bli mätta och kommer då avge mer värme än de tar upp. Växthusgaserna påverkar hela det marina ekosystemet genom att göra haven varmare men också surare (WWF2, 2015). Våra korallrev är mycket känsligare för temperaturökningen och där ser man en minskad aktivitet redan vid 1 grad Celsius (Baum, 2008)
 
Fossila Bränslen
Den enskilt största bakomliggande orsaken till den globala uppvärmningen är fossila bränslen. I dagsläget är utsläppet av koldioxid från fossila bränslen sex biljoner ton per år. Om vi ska få ett hållbart ekosystem behöver vi minska utsläppen från fossila bränslen med 80 procent jämfört med idag (Baum, 2008).
 
Cirka 80 procent av världens energiförbrukning kommer från fossila bränslen. G8-länderna (USA, Storbritannien, Kanada, Frankrike, Tyskland, Italien, Japan och Ryssland) orsakade tidigare nästan hälften av de globala koldioxidutsläppen och står fortfarande för mycket stora utsläpp per person. Idag ligger både Australien och Kina i toppen. Kina har under de senaste tjugo åren gått från att ha relativt låga utsläpp till att bli världens största utsläppare av växthusgaser per år. Idag ser vi en global och historiskt unik trend där nyinvesteringar i kraftproduktion i allt större utsträckning går till förnybar elproduktion än till kol, olja, gas och kärnkraft tillsammans. Det är positivt men förändringen måste gå snabbare om vi ska klara oss under två graders global uppvärmning (WWF2, 2015).
 
Effekter
Effekter som vi ser idag (WWF3, 2015).
Fattiga får det allt svårare. Ohälsa och sjukdomar sprider sig snabbare i och med klimatförändringar. Odlingar/skördarna blir sämre och slås i större grad ut. Fisken i våra hav har minskat och det finns ett flertal fiskare som är beroende av det lokala fisket.
Sämre livsmedelssäkerhet där vi ser att globalt sett har skördarna minskat.
Haven blir varmare och surare och de tropiska havens mångfald tenderar att dö ut.
Global glaciärsmältning liksom Arktis isar smälter vilket gör att havsnivåerna ökar.
Fler naturkatastrofer och ökade kostnader. Naturkatastrofer kostade 5-6 gånger mer under detta sekels första tio år än på 70-talet

Framtiden
Trots olika förutsättningar måste världens länder komma överens och arbeta tillsammans. För att minska utsläppen tillräckligt för att hamna väl under två graders global uppvärmning behöver vi fasa ut alla fossila bränslen och dess utsläpp till år 2050. Det som krävs är en stark vilja att visa vägen ur fossilsamhället inom politik, industri och finansiell sektor (WWF4, 2015).
 
Det innebär inte bara bättre energikällor utan också en effektivare förbrukning (WWF4, 2015).
 
Ett steg på vägen är att världens länder har enats om ett nytt globalt och rättsligt bindande klimatavtal. Beslutet kom efter slutförhandlingar vid klimatmötet COP21 i Paris (2016). Det rättsligt bindande avtalet innebär att världens länder nu har en gemensam plan för att minska klimatutsläppen. Avtalet slår fast att den globala temperaturökningen ska hållas väl under två grader och att man ska sträva efter att begränsa den till 1,5 grader (Hellström Gefwert, 2015).
Något som vår klimat- och miljöminister vill är att vi ska bli ett världens första fossilfria välfärdsländer och genom det inspirera och driva på andra. Sammankomst kommer ske var femte år. Avtalet säger också att utvecklade länder ska öka sina ekonomiska och tekniska stöd framöver. De mest sårbara länderna ska särskilt prioriteras och effektiv tillgång till finansiering ska säkerställas (Hellström Gefwert, 2015).
Avtalet skickar en tydlig signal till företag, kommuner och länder att arbetet med begränsa utsläppen och bygga motståndskraft mot klimatförändringar bara har börjat!

Earth hour tycker jag själv är TRAMS!! Precis som med mycket annat gäller det inte vad du gör EN dag om året utan vad gör du alla andra dagar? Vad du gör på julafton påverkar inte din vikt över året sett om du lever hälsosamt i övrigt. Att du släcker alla lampor 1 kväll på ett år gör minimal skillnad under året om du inte ser till att sopsortera, se över din användning av elektrisitet, vatten och vad du köper för produkter i affären som har en stor påverkan på miljön.
 
 
Referenser:
Helena Hellström Gefwert (2015). Klimatavtal klubbat i Paris. http://www.regeringen.se/pressmeddelanden/2015/12/klimatavtal-klubbat-i-paris/ (Hämtad 2016-05-02). Regeringskansliet
Singh, A. & Purohit, B. (2014). Public Health Impacts of Global Warming and Climate Chang. A Journal of Social Justice, 26:112–120
Sveriges meteorologiska och hydrologiska institut (SMHI)(2015). Klimatförändringarna märks redan idag. http://www.smhi.se/kunskapsbanken/klimat/klimatforandringarna-marks-redan-idag-1.1510 (Hämtat: 2016-05-02)
UR Samtiden - Johan Rockström om framtidens energi. (2011). http://urskola.se/Produkter/165487-UR-Samtiden-Tallberg-forum-2011-Johan-Rockstrom-om-framtidens-energi (Hämtat 2016-05-02)
Världsnaturfonden (WWF1). (2015). Vad händer med klimatet?. http://www.wwf.se/vrt-arbete/klimat/vad-r-klimatfrndringarna/1124260-vad-r-klimatfrndringarna. (Hämtat: 2016-05-02)
Världsnaturfonden (WWF2). (2015). Mänsklig påverkan. http://www.wwf.se/vrt-arbete/klimat/mnsklig-pverkan/1124268-mnsklig-pverkan-klimat (Hämtat: 2016-05-02)
Världsnaturfonden (WWF3). (2015). Konsekvenser. http://www.wwf.se/vrt-arbete/klimat/konsekvenser/1124276-konsekvenser-klimat. (Hämtat: 2016-05-02)
Världsnaturfonden (WWF4). (2015). Lösningar. http://www.wwf.se/vrt-arbete/klimat/lsningar/1124285-lsningar-klimat (Hämtat: 2016-05-02)
 
 

Läs hela inlägget »

Idag får du möjlighet till 14 dagar gratis träning hos Yogobe om du följer denna länk. Helt klart den absolut bästa träningssajten för hemmaträning. Blandad kompott av mental och fysisk hälsa. Gillar också attdet finns olika längd på videos som gör att du alltid har tid för något. Ännu mer praktiskt att du kan ha med dig träningen vart du än befinner dig.

Har du inte testat! Gör det, du kommer inte ångra dig! Passa på att använda ditt friskvårdsbidrag på Yogobe innan årets slut också.Köp styckvis månader, halvår eller årskort.

Läs hela inlägget »
Etiketter: julkalender, yogobe

Vart hämtar du vitaminer från maten?
Som du ser nedan är det inte från frukten som du får i dig mest, trots att de flesta av oss är uppväxta med att apelsin bör vi ta för att få i oss vitamin C !
Har du svårt att få i dig grönsaker, gör en smoothie och mixa i grönsakerna i.

Vitamin A:  Lever, ägg, smör, mjölk

Vitamin B1: Kött (gris och nöt), Solrosfrön, Sesamfrön

Vitamin B2: Kött, lever, njure, mandel

VItamin B3: Kött, lever, fisk, mjölk

VItamin B5 : Avocado, nötter

Vitamin B6: Lever, Kött, Fisk, Nötter

Vitamin B8: Ägg, lever

Vitamin B12: Kött, Lever, Strömming

Folat/Folsyra: Lever, Sparris, Ägg, Broccoli, Blomkål

Vitamin C: Paprika, Broccoli, Blomkål

Vitamin D: Fet fisk, ägg, lever, smör

Vitamin E: Mandel, Spenat, Ägg

VItamin K:  Sallad, Spenat, Broccoli, lever

Läs hela inlägget »
Bild lånad från Organic makers Bild lånad från Organic makers

Glad Lucia! Vi började morgonen på minstingens dagis och lite lussefirande. Han var en hulkentomte, det bästa av 2 världar i en 3-årings liv :)

Idag tänkte jag tipsa lite om naturlig hudvård. Något som du generellt sett inte bör gå på är allt som står naturliga ingredienser eller ekologiskt. Det betyder INTE att det är bra produkter, utan läs, googla och fundera på vad produkten innehåller. Din hud är ditt största organ i kroppen. Allt du smörjer på utsidan kommer in. För många med problemhy är det en ond cirkel av olika produkter för att dämpa symtomen men du har aldrig funderat över orsaken. Hos många sitter den i kosten och din tarmflora.
Det du smörjer på dig bör du kunna ÄTA!

Body Butter / Kroppssmör – 3
70 g Mandelolja
30 g Kakaosmör
20 g Bivax
Väg ingredienserna och häll dem sedan i en värmetålig bunke (t.ex. rostfritt stål). Smält sedan ingredienserna i vattenbad under omröring tills allt smält samman. Sedan är det dags att ta av bunken från kastrullen med vatten. Låt blandningen stå ett tag och vispa gärna med elvisp i bunken då och då tills body buttret svalnat helt. Du kan låta det gå några minuter mellan vispningarna. Det är viktigt att det blandas ordentligt medan det svalnar. Pytsa sedan över ditt body butter i en eller flera burkar.

Hållbarheten är några veckor (förvaras gärna mörkt och ej för varmt), för längre hållbarhet kan du ta naturligt E-vitamin.
Det går också bra att droppa i några droppar valfri eterisk olja om du vill ha ett doftande body butter. Utan eteriska oljor så doftar det milt av mandel och choklad.
Tänk på! Konsistensen på body buttret kan till en början kännas lös. Men efter ett dygn så har det satt sig och får då en betydligt fastare konsistens.
Skulle konsistensen bli lite grynig så är det inget fel, det kan ha med temperaturer att göra eller att det inte blandats tillräckligt väl.

Ansiktsmask med Gurkmeja
1 1/2 msk Mixade Havregryn
2 msk Kokande Vatten
1/2 tsk Gurkmejapulver
1 tsk Honung
1 tsk Kokosmjölk (feta lagret)
Några droppar Olja (jag tog kallpressad Mandelolja)
Gör så här:
Börja med att mixa havregryn och mixa dem gärna så fint som möjligt. Häll havremjölet i en skål och blanda ned det kokande vattnet. Rör om då och då. Låt stå och svalna i några minuter och rör sedan ned resterande ingredienser. Om ansiktsmasken känns för lös i konsistensen så är det bara att blanda i lite mer havremjöl och ta i mer kokosmjölk för en lösare konsistens.
Lägg ansiktsmasken på rengjort ansikte och hals. Låt sitta i ca 10-15 minuter och skölj av med varmt vatten.
Smörj sedan med din hemmagjorda ansiktscréme, du hittar även fler recept på Organic makers samt det du eventuellt behöver inhandla.

Lycka till! Mindre skit på huden = mindre skit i vårt vatten!

Läs hela inlägget »
Etiketter: julkalender, hudvård

Idag tänkte jag skriva lite om GMO (genmanipulserade eller genmodifierade organismer). Med GMO menas att man gör ingrepp i arvsmassan hos en organism för att förändra dess egenskaper. Naturen skyddar oss mot att korsa olika arter. GMO ser till att det från en art till en annan överförs genetiskt material som ger upphov till en viss önskad egenskap. Det går helt enkelt inte att korsa fisk och vete för att vetet ska tåla kyla bättre eller vetet ska få fjäll.

De multinationella företagen inom kemi- och läkemedelsindustri dominerar forskning och utveckling inom gentekniken.
Vinsterna sägs främst vara:
kortsiktig vinst
optimerade transporter och hantering av livsmedel
ökade marknadsandelar och vinst för multinationella företag
kontroll över världens livsmedelsförsörjning
Ett stort problem är att man utrvecklar resistens mot växtgifter som producenterna själva skapat.

Märkningen inom GMO är högt tvivelaktig. Ett stort problem inom GMO är att du kan ta patent på gener eller hela organismer. Ingen företag kan ta patent på paprika men på speciella gener som du kan tillföra paprika för att få en speciell egenskap. Ofta i form av mer motståndskraftig, billigare att producera och ökad skörd.

Hälsoriskerna är dessutom överhängande. Människokroppen vet inte hur den ska ta hand om genmanipulerad mat. Gener för bekämpningsmedel överförs till grödor som kan tas upp av bakterier i tarmen som sedan producerar bekämpningsmedel i kroppen. Nya rön visar att kroppen inte kan bryta ned modifierade gener.
Hela vårt ekosystem rubbas!

Läs gärna denna folder, skrämmande och viktig upplysning för dig som konsument!
 

Läs hela inlägget »
Etiketter: julkalender, gmo
Läs hela inlägget »

Twix 

Botten:
20 gram smör
1 dl mandelmjöl
1 msk kokosmjöl
1/2 msk honung
 1 nypa vaniljpulver

Sätt ugnen på 175 grader. Koka upp honung och smör (ta bort från plattan). Blanda ner resterande ingredienser noga. Klä en liten brödform med aluminiumfolie och tryck ut degen i botten. Grädda mitt i ugnen tills kakan tar färg, ca 8-10 minuter. Den ska svalna helt för att bli knaprig innan du häller på kolafyllningen.

Kolafyllning:
3 dl vispgrädde
0,5-1 msk honung
1 msk smör

Görs medan bottnen gräddas. Sjud grädde, honung och smör i en kastrull i ca 35 minuter tills konsistensen tjocknat. Fördela detta på den färdiggräddade bottnen. Måste använda svag värme, se till så att den inte bränns

Chokladöverdrag:
1 dl raw flytande kakaosmör
1 dl raw kakao
1 msk honung
en nypa havssaltsalt
Dela kakaosmöret i mindre bitar och gör varsamt flytande i ett ljummet vattenbad. När kakaosmöret är helt smält så tillsätter du kakao och honung. Rör om med en sked och tillsätt en liten gnutta havssalt.
.
ELLER om du vill göras det näst bästa:
100 gram mörk choklad (minst 70%, gärna eko)

Täck kolafyllningen med chokladöverdraget. In i kylen och låt stelna. Förvaras sen i kylen, går att frysa.
 

Läs hela inlägget »
Etiketter: julkalender, recept, baka

Jag pratar då inte ekonomisk konkurs utan hälsokonkurs. Projektledaren i dig som skapar en sån stress att du går i hälsokonkurs! Jämför din hälsa med din ekonomi - inkomst/utgifter! Någonstans vill du gärna ha lite mer inkomster än utgifter eller i alla fall gå jämnt ut. Vill du hellre ge dig själv förutsättningar för en god hälso nu eller när den har gått i konkurs?

Vi backar lite..
Hos mig lever det ingen feminist utan en humanist! Idag i Sverige har vi i mångt och mycket lika stora möjligheten att ta oss precis samma rättigheter, möjligheter och du har samma skyldighet vare sig du är män eller kvinna. Jag har alltid sett det som en fördel att vara en stark och intelligent kvinna som vet vad hon vill. Jag har aldrig upplevt att jag får mindre betalt eller ett annorlunda bemötande på grund av mitt kön, Det finns dem som får det och det är tragiskt att vi 2016 ska behöva uppleva det. Mitt svar är dock citatet jag skrev igår "om du inte gillar vart du är, BYT plats" för det finns andra människor som kommer uppskatta dig för den du är oavsett kön eller bakgrund.
Vi har våra könsroller, är inte det fantastiskt? Jag har valt att leva med en man inte med en könsneutral individ. Låt det få vara så, allt behöver inte vara unisex. Identiteten sitter inte i om en kille bär rosa eller blått eller en tjej bär klänning eller jeans. Vill min son ha ett lucialinne eller en klänning. Inte mig emot, men jag klär inom honom i det bara för att hävda något. Jag behöver inte bevisa för omvärden att han får uttrycka sin sexualitet precis som han vill, precis som hans systrar. 

Det jag vill komma till är att vare sig du är man eller kvinna har du ett val. I jultider är många stressade och oftast du som antar dig familjens projektledarroll. Troligtvis antar du dig exakt samma roll i alla möjliga sällskap, jobbet, barnens idrottsförening, föräldramötet och så vidare. Sitter det hos dig eller hos dig som kvinna/man? För när jag tittar runt mig är det många män (kvinnor) i min omgivning som har fantastiska kvinnor men som inte alls tar ansvar för hemmets alla sysslor eller agera mamma till sin partner. Likväl finns det många fantastiska män som har en kvinna (eller man?) som axlar största ansvaret för logistiken. Sitter det hos dig eller hos omgivningen? För många gånger hör jag också uttrycket "omgivningens krav"? Ställer du krav på dina vänner? Din man? Dina barn? Eller förväntar du dig saker och glömmer att berätta? Är det omgivningen som ställer krav på dig eller du som ställer krav på dig själv för du tror att de har samma förväntningar som du?

Detta är inte ett problem och kommer troligtvis inte bli en hälsokonkurs om du själv har valt din roll, har insikten och gör det med lust. Känner du på något sätt missnöjd med din situation och du ofta uttrycker "jag får alltid...""du tar aldrig ansvar för..""jag är så trött på att påminna dig om..""glöm inte...". Lät det positivt? Nej, troligtvis är du ingen positiv projektledare heller, men du är praktisk! För allt du gör slipper omgivningen göra och då kan de troligtvis tåla lite gnäll från din sida. Frågan är om ditt hälsokonto kan det?

 Skillanden huruvida du är nöjd med lösningen sitter i din mentala inställning till situationen!
 

Läs hela inlägget »

Coren behöver alltid lite extra  kärlek. Spänn rumpan alltid!

Läs hela inlägget »

Vad passar bättre idag än att prata lite om munhälsa kopplat till övriga kroppen när jag varit vid tandläkaren och fått årets ok (nåja, går med 1,5 års mellanrum till tandhygienisten).
PS. Jag borsta aldrig mina tänder med flour, inte heller barnens DS.

Jag borstar bland annat med bikarbonat och kokosolja (eller denna). 
1-2 gånger per vecka kör jag också oilpulling. Oil pulling är en tusenårig ayurvedisk metod för utrensning. Metoden sägs rensa munnen från bakterier och plack som orsakar inflammationer och dålig andedräkt. Dessutom sägs metoden göra tänderna vitare. 
Olipulling:
En matsked kokosolja som sköljs runt i munnen under 10-20 minuter för att sedan spottas ut i papperskorgen. Med oljan följer bakterier och toxiner ut.

Något annat förutom tänderna som är framförallt kopplat till vår hälsa är tungan. När tungan blir stel, ser annorlunda ut, är missfärgad, uppsvullen eller öm försöker den att berätta något viktigt för dig. Läs gärna här vad den eventuellt vill säga dig!

Läs hela inlägget »
Etiketter: julkalender, munhälsa
Elam, minsta barnet försöker välja den som är mest i! Elam, minsta barnet försöker välja den som är mest i!

Avokadomousse brukar jag göra till barnen till mellis. Perfekt sätt för dem att få i sig nyttiga fetter från avokadon. Igår testade jag att göra med pepparkakssmak. Var väldigt lyckat här hemma så det får bli dagens lucka:

2 avokado
1/4 avokadokärna (du visste väl att kärnan är bland det nyttigaste i avokadon, massa antioxidanter)
4 färska eko dadlar
2-3 msk kokosmjölk
1 tsk pepparkakskrydda

MIxa allt i matberedaren - servera!! 
 

Läs hela inlägget »

Om du inte gillar vart du är
- BYT PLATS!
du är inget träd!

Läs hela inlägget »
Etiketter: julkalender

Rörlugheten i handlederna är inte bara viktig för dig som jobbar på kontor utan också om du vill förbättra din greppstyrka och styrkan i dina underarmar för att kunna lyfta tyngre i till exempel marklyft, frivändning, knäböj 

Läs hela inlägget »
Etiketter: rörlighet, julkalender

Det finns beteenden och livsmedel som i början skapar ett behag, en tillfredställelse som vi söker på grund av obalanser i kroppen eller i vår tillvaro. 
På sikt är det inte längre du som väljer dessa situationer eller livsmedel utan de har blivit ett begär som styr sig. Vår nödlösning är inte längre en nödlösning utan ett begär som blir ditt nästa problem att hantera.

Choklad
Används som kompensation då dopamin eller serotoninnivåerna sjunker i hjärnan. Kakao innehåller amfetaminliknande ämnen som ger ett kortvarigt lyckorus.
Överdrivet intag kan ge kopparöverskott, labila känslor, PMS, rikliga blödningar, hudproblem, sötsug och viktökning på höfter och lår.
 
Socker
Det mest beroendeframkallande livsmedlet. Används som kompensation vid trötthet, nedstämdhet eller negativa känslor. Innehåller opiater som ger kortvarigt glädjerus. Högt intag ger blodsockerproblem, trötthet, dåligt självförtroende, irritation, övervikt, nedsatt immunförsvar, ångest och allergier.
 
Vetemjöl
Används vid energiförlust och nedstämdhet. Innehåller ämnen som ger snabb energi till hjärnan vid hormonell utmattning. Kan ge blodsockerproblem, ökad infektionskänslighet, tarmsjukdom, svampöverväxt, trötthet, allergier, autoimmuna reaktioner och mentala problem.
 
Mejeriprodukter
Används vid ökad stress för att varva ned och komma till ro. Innehåller morfinliknande ämnen som ger tillfälligt lugn. Den höga kalciumhalten sänker även sköldkörtelns aktivitet. Komjölk är tänkt för snabbväxande kalvar, dess biokemi fungerar mindre bra i människokroppen. Proteinet är svårnedbrutet för oss människor och allergier, ökad slembildning och tarmproblem är vanliga symptom vid regelbundet intag.
 
Feta livsmedel
Används vid långvarig stress som bränsle till ett utmattat hormonsystem. Kroppen behöver livsnödvändiga fettsyror. Om huvudintaget består av raffinerade och upphettade oljor i olika former, kan det orsaka ännu större sug efter fett, allergier, hormonell obalans, hudsjukdomar och neurologiska problem. Använd därför naturliga fetter som kokosolja, avokado och fet fisk (viltfångad).
 
Koffein
Används som raketbränsle till produktionen av stresshormoner. Intag kan ge symptom som ökad trötthet, magproblem, diarré, hjärtklappning, nervositet, huvudvärk, irritation, rynkig hud, sömnproblem och ångest. Det tar ca 10 timmar för koffeinet att lämna kroppen.
 
Nikotin
Används på samma sätt som koffein och har likartade symptom samt minskar östrogenet hos kvinnor och bidrar till snabbare åldrande. Stimulerar centrala nervsystemet och ger tillfällig energi och ångestdämpning.
 
Stress
Används för att dämpa symptom av trötthet, relationsproblem eller depression. Vid ökad stress, höjs kortisolet, vilket stänger ute såväl fysiska som psykiska symptom. Frekvent framkallande av stress kan ge upphov till minskad empati, intolerans, hjärt/kärlproblem, minnesförlust, sug efter salt, viktökning, sömnproblem, depression, ånget och utmattning.
 
Överdrivet TV – tittande
Perfekt flyktväg som ser till att inga drömmar går i uppfyllelse. Manipulerade budskap fyller upp de platser i din varseblivning som du själv inte tagit ställning i, vilket underminerar din vilja och livskraft. Orkeslöshet, trötthet, missnöje och en känsla av att vara maktlös är vanliga symptom.
 
Spel
Såväl TV – tittande och spel bakom skärmen skapar stress i hjärnan och bidrar därför inte till vila och återhämtning. Symptom på överdosering är koncentrationsproblem och initiativlöshet. Allt är trist, tråkigt och smaklöst. Ökat sug efter snabba kolhydrater, men i övrigt nedsatt aptit.

Listan finns på www.madeleinemarcu.se som är en duktig näringsterapeut

Läs hela inlägget »

Låg energi beror kort och gott på obalans i kroppen. Anledningarna kan vara en eller fler, för mycket på jobbet, vardagsstress, dåligt förhållande, för lite fysisk aktivitet, för dålig kost, för lite sömn med mera.

Första steget är alltid att identifiera VAD som stjäl energi och vad du kan göra åt det. Vägen kan vara lång men den måste vandras.

Börja att frigöra dig från andras förväntningar på dig. Många av oss har ett krav på oss själva utifrån vad vi tror andra förväntar sig av oss. Ska jag vara ärlig så är de flesta människorna för egoistiska för att tänka på vad andraska göra och fullt upptagna med vad dem själv gör. Det finns de människor som otrycker sig negativt genom små ord, sitt kroppsspråk eller blickar. Dessa människor är egentligen upptagna med att tillfredställa sig själva genom att nedvärdera andra.

Det finns en utvecklingsmetod som heter  GROW. Den står för Goal, Reality, Options och When/What. Den här metoden hjälper dig att avslöja vad du vill och hur du ska uppnå det. Modellen används i syfte att öka energinivåer:
Goal: Ange ett konkret mål (och delmål) för vilken energinivå du vill vara på. Ranka målet på en skala från ett till tio. Är tio realistiskt? Eller sju?

Reality: Ranka energinivån just nu. Var någonstans på skalan är det i förhållande till ditt mål?

Options: Vilka valmöjligheter har du för att nå målet, och vilken är den bästa vägen?

When/What: När ska du vara i mål, och vad specifikt behöver du göra för att nå ditt mål?

Läs hela inlägget »

Julkalendern kommer mixa mental- och fysisk hälsa. Några reflektioner, några träningspass och recept som detta kommer vävas in.

Äggmjölk är basen i det mesta hos oss när det kommer till smoothie & smaksatta drycker som varm choklad eller golden milk.

2,5 dl kokande vatten
1,5 dl kallt vatten
2 ägg
4 msk kokosolja

MIxa först äggen och kokosoljan
Ha stavmixern igång och häll det ljumna vattnet över äggblandningen.

Vill du göra golden milk:
Mixa i 1 krm kardemumma, 1 krm kanel och 1 tsk gurkmeja med 2,5 dl äggmjölk.

Vill du göra varm choklad tillsätt i hela äggmjölken 4 msk raw kakao och en banan. För den som vill ha det sötare än vad bananen ger, tillsätt 1-2 tsk honung.
 

Läs hela inlägget »
Etiketter: julkalender, äggmjölk

Senaste inläggen

Länkar

Senaste kommentarer

Arkiv

Etiketter